招牌生烧+创意小店
这间串烧店居然选址于九龙城,一个集齐不同美食的地区,幸好店舖取名Hangry Baby,够晒有噱头,从事教育行业的店主Trevor形容「Hungry加Angry就是要大家保持心境肚饿,做事就会Keep住团火,变得更有冲劲。」Trevor更为串烧店设计一个「嬲爆爆的小孩」作代言人,食物包装及餐具都附有正能量标语,舖头形象瞬间变得更鲜明。


日卖过百只鸡脾!
店舖食物由拥有多年製作串烧经验的合伙人阿福负责,食物味道及质素有保证,招牌鸡脾製作做法,就是将全只鸡髀以12刀开,再用超过10种腌料腌製8小时,确保鸡脾更入味。在客人下单后开始烧製,确保即叫即烧,而且坚持以生烧方法製作鸡脾,虽然需时25分钟,有点不便,但换来皮脆肉嫩的鸡脾,绝对值得!想享受最佳的食物,客人就要有点耐性。



$98四款海鲜
为确保食物有质素,店主会要求腌料的份量及配搭达到一致性,而且用料要够新鲜,好似店内另一招牌「海洋四宝」,Trevor表示他们每日会亲自到九龙城街市严选及购买海鲜,绝不马虎。






Hangry Baby
地址:九龙城衙前围道66号❨龙岗道❩地下F1铺
营业时间:12mn – 2am
电话:6174 4633
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